青香的青椒辣味味
点击查看大图1.先将麻鸭肉切成小块洗净沥水调入白酒或料酒备用
点击查看大图2.蒜粒
点击查看大图3.老酸菜
点击查看大图4.花椒
点击查看大图5.豆瓣酱
点击查看大图6.胡椒
点击查看大图7.土豆
点击查看大图8.花生
点击查看大图9.青辣椒,红辣椒切段
点击查看大图10.小葱切碎
点击查看大图11.锅置旺火放入菜油烧热
点击查看大图12.放入鸭肉炒至金黄水份干
点击查看大图13.速放入酸菜,蒜粒,花椒再炒两三分钟出香味
点击查看大图14.放入土豆花米一起翻炒
点击查看大图15.放入适量豆辨酱
点击查看大图16.放入现磨胡椒粉再次翻炒1分钟
点击查看大图17.倒入适量清水淹至刚与菜平
点击查看大图18.盖上锅盖焖烧至水分微干
点击查看大图19.加入青红辣椒翻炒数下
点击查看大图20.加入适量味精或鸡精调味,撒入葱花起㶽摆盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児