西兰花烧排骨

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1.准备材料

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2.西兰花过水焯熟，可加入一点点盐在里面一起煮5分钟左右，这样能让西兰花保持翠绿色。后捞起备用！

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3.排骨烧开水去除血沫水，也可以加一两片姜片一起煮下。

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4.排骨加入蒜末炒香

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5.炒香后加入老抽、蚝油、豆瓣酱、酱油炒上色

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6.加水沫过排骨后大火烧开后转小火焖煮30分钟

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7.漏拍一个步骤图，焖煮30分钟后就可以把备用的西兰花加入到排骨加少许盐翻炒一下收汁后就可以盛盘了，出锅！

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8.成品图！