肉末冬瓜汤

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1.猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末

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2.冬瓜削去皮，再切成一块一块

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3.锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮

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4.等水煮开后，放下适量冬菜

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5.再加一点油

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6.继续煮久一点，二分钟吧，用筷子把肉末摊开放进汤里

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7.然后搅拌一下，煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透

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8.最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。（冬菜比较咸，所以后面盐不用放太多了）

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9.出锅了