牛肉炒河粉

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1.河粉先浸泡8-10小时

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2.将浸泡好的河粉，煮制10分钟

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3.牛肉切成片，加料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋1个，食盐腌制10分钟

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4.豆芽去根，备用

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5.牛肉先炒熟，备用

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6.豆芽先炒熟

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7.鸡蛋3个，先炒熟备用

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8.锅中，加油，加葱姜炒香，加入酱油炒匀，加入牛肉，鸡蛋

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9.加入豆芽，加食盐调味

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10.成品，健康美味