在微博上看到了大阪烧的做法,主厨说大阪烧就是自己喜欢什么就往里面放什么,特别简单。所以自己在原来的基础上加了点儿香肠,然后进行一番自由式的操作,哈哈~快手又好吃~
点击查看大图1.山药洗净去皮,(我这根山药有500g,也就是一斤重。)
点击查看大图2.切成小块以后,盖一层保鲜膜,放入微波炉中高火叮6分钟。
点击查看大图3.放凉山药的时候准备卷心菜。卷心菜剥开,洗净。
点击查看大图4.切成较碎的小块儿状。
点击查看大图5.山药碾成细腻的山药泥。
点击查看大图6.放入面粉。
点击查看大图7.打两个鸡蛋,放入食盐和黑胡椒。
点击查看大图8.搅拌均匀,面糊会太稠,要适量的加一些清水。
点击查看大图9.放入卷心菜搅拌。
点击查看大图10.最后放入葱花,搅拌均匀。面糊是那种偏稠的状态。
点击查看大图11.预热锅子,倒入植物油。
点击查看大图12.摊入一勺面糊,大概有3mm厚,小火煎。
点击查看大图13.趁表层没凝固时,放入火腿肠片。
点击查看大图14.煎至金黄定型后,翻面继续小火煎。
点击查看大图15.煎至两面金黄后取出。
点击查看大图16.浇沙拉汁和番茄酱。
点击查看大图17.撒熟芝麻和海苔碎。
点击查看大图18.哈哈~开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿