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在微博上看到了大阪烧的做法，主厨说大阪烧就是自己喜欢什么就往里面放什么，特别简单。所以自己在原来的基础上加了点儿香肠，然后进行一番自由式的操作，哈哈~快手又好吃~
点击查看大图1.山药洗净去皮，（我这根山药有500g，也就是一斤重。）
点击查看大图2.切成小块以后，盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮6分钟。
点击查看大图3.放凉山药的时候准备卷心菜。卷心菜剥开，洗净。
点击查看大图4.切成较碎的小块儿状。
点击查看大图5.山药碾成细腻的山药泥。
点击查看大图6.放入面粉。
点击查看大图7.打两个鸡蛋，放入食盐和黑胡椒。
点击查看大图8.搅拌均匀，面糊会太稠，要适量的加一些清水。
点击查看大图9.放入卷心菜搅拌。
点击查看大图10.最后放入葱花，搅拌均匀。面糊是那种偏稠的状态。
点击查看大图11.预热锅子，倒入植物油。
点击查看大图12.摊入一勺面糊，大概有3mm厚，小火煎。
点击查看大图13.趁表层没凝固时，放入火腿肠片。
点击查看大图14.煎至金黄定型后，翻面继续小火煎。
点击查看大图15.煎至两面金黄后取出。
点击查看大图16.浇沙拉汁和番茄酱。
点击查看大图17.撒熟芝麻和海苔碎。
点击查看大图18.哈哈~开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
