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这个假期，女儿尝试着做饭，炒菜，开心的不得了。其实做饭对于八岁的孩子来说，并不是难事儿，想想我们小时候，这个年龄可以帮这有里干好多事儿了。有天中午，我回家比较晚，妞儿自己在厨房里准备午饭，有模有样的。心里暖暖的。
这个小蛋糕的配方及操作步骤，妞儿烂熟于心，每每说起，总是难掩自豪，正是这种自信，让她越来越爱动手做了。棒棒的！
放手让孩子成长，他们收获的不单单是会做蛋糕，会做饭，而是生活体验，是快乐和自信。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.、称出80克糖。
点击查看大图3.取50克牛奶，50克油。
点击查看大图4.100克低粉。
点击查看大图5.鸡蛋打开，蛋清蛋黄分开放两个盆。
点击查看大图6.牛奶，油，蛋黄和约三分之一的白糖放在一起，
点击查看大图7.充分拌均匀。
点击查看大图8.拌均匀的蛋黄糊。
点击查看大图9.用打蛋器打蛋白糊，分三次加入大部分白糖，打至湿性发泡，
点击查看大图10.停下打蛋器，可以拉出三角。
点击查看大图11.准备纸杯。
点击查看大图12.取打好的蛋白一勺，加入蛋黄糊中，
点击查看大图13.用切拌的方法拌均匀。
点击查看大图14.很认真的操作呢。
点击查看大图15.将蛋黄糊倒入蛋白糊中。
点击查看大图16.用切或者翻的方法拌均匀。
点击查看大图17.倒入小纸杯中，七分满。
点击查看大图18.烤箱提前预热，180度。放入蛋糕，设定时间15分钟。
点击查看大图19.蛋糕慢慢的长大了。
点击查看大图20.程序结束后出炉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
