香煎紫菜饼

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1.将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。

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2.慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态。

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3.加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。

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4.加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。

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5.将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。

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6.饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀。

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7.取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香。

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8.翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。