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制作方法：1）首先，将猪肉切成大块，然后放入沸水的锅中冒去血水，再将猪肉放入锅中，加水放入大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片，煮熟捞出，趁热用重物压在煮熟的猪肉上（这样做可以将猪肉中的肥油压榨出去，使之真正名副其实的“肥而不腻”）；
2）将凉透的猪肉用刀切成大小适宜的肉片（注意：猪肉一定要凉透再切）
3）将韭黄切成段，备用
4）锅中放底油，加入葱姜蒜烹锅，再放入豆瓣酱、料酒、酱油等调料
5）在放入猪肉翻炒均匀（如果想要口感和色泽再好一些，可以先把切好的肉片下入油锅冲炸一下，然后再操作此步骤）
6）待到肉片煸炒均匀上色时，再放入切好的韭黄翻炒至韭黄断生，淋入辣椒油出锅即可
点击查看大图1.1）首先，将猪肉切成大块，然后放入沸水的锅中冒去血水，再将猪肉放入锅中，加水放入大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片，煮熟捞出，趁热用重物压在煮熟的猪肉上（这样做可以将猪肉中的肥油压榨出去，使之真正名副其实的“肥而不腻”）
点击查看大图2.将凉透的猪肉用刀切成大小适宜的肉片（注意：猪肉一定要凉透再切）
点击查看大图3.将韭黄切成段，备用
点击查看大图4.锅中放底油，加入葱姜蒜烹锅，再放入豆瓣酱、料酒、酱油等调料
点击查看大图5.在放入猪肉翻炒均匀（如果想要口感和色泽再好一些，可以先把切好的肉片下入油锅冲炸一下，然后再操作此步骤）
点击查看大图6.待到肉片煸炒均匀上色时，再放入切好的韭黄翻炒至韭黄断生，淋入辣椒油出锅即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
