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今年非常流行的奶黄月饼，轻轻咬破它细腻的饼皮，混合香浓的奶黄馅更是令人无比满足。配方根据小红锅进行优化，使用小红锅心形蛋糕烤盘即可，免用模具，二分钟一锅，一次可烤7个心形花形的月饼，简单上手。- 麦子厨房
点击查看大图1.制作外皮：加入花生油
点击查看大图2.制作外皮：加入好时力巧克力酱混合
点击查看大图3.搅拌均匀。
点击查看大图4.制作外皮：筛入低筋面粉和可可粉
点击查看大图5.搅拌均匀成面团
点击查看大图6.盖上保鲜膜，冷藏30分钟。
点击查看大图7.制作内馅：加入鸡蛋
点击查看大图8.制作内馅：将鸡蛋和白砂糖混合
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.制作内馅：倒入牛奶
点击查看大图11.制作内馅：倒入淡奶油搅拌均匀。
点击查看大图12.搅拌均匀。
点击查看大图13.制作内馅：筛入中筋面粉、玉米淀粉和奶粉
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.制作内馅：加入无盐黄油，倒入锅中
点击查看大图16.最小火煮至浓稠成面团
点击查看大图17.最小火煮至浓稠成面团
点击查看大图18.包上保鲜膜，冷藏10分钟。
点击查看大图19.取出外皮内陷
点击查看大图20.将外皮和内馅分别分成20g每个。
点击查看大图21.将外皮捏薄
点击查看大图22.包入奶黄内馅
点击查看大图23.轻轻捏合并搓成球形。
点击查看大图24.小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成
点击查看大图25.，放入包好的月饼
点击查看大图26.烘烤2分钟
点击查看大图27.取出置于晾架晾凉
点击查看大图28.隔天回油味道最佳。
点击查看大图29.外皮细腻,内陷满足的哦~
点击查看大图30.网红月饼在家轻松做~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
