今年非常流行的奶黄月饼,轻轻咬破它细腻的饼皮,混合香浓的奶黄馅更是令人无比满足。配方根据小红锅进行优化,使用小红锅心形蛋糕烤盘即可,免用模具,二分钟一锅,一次可烤7个心形花形的月饼,简单上手。- 麦子厨房
1.制作外皮:加入花生油
2.制作外皮:加入好时力巧克力酱混合
3.搅拌均匀。
4.制作外皮:筛入低筋面粉和可可粉
5.搅拌均匀成面团
6.盖上保鲜膜,冷藏30分钟。
7.制作内馅:加入鸡蛋
8.制作内馅:将鸡蛋和白砂糖混合
9.搅拌均匀。
10.制作内馅:倒入牛奶
11.制作内馅:倒入淡奶油搅拌均匀。
12.搅拌均匀。
13.制作内馅:筛入中筋面粉、玉米淀粉和奶粉
14.搅拌均匀。
15.制作内馅:加入无盐黄油,倒入锅中
16.最小火煮至浓稠成面团
17.最小火煮至浓稠成面团
18.包上保鲜膜,冷藏10分钟。
19.取出外皮内陷
20.将外皮和内馅分别分成20g每个。
21.将外皮捏薄
22.包入奶黄内馅
23.轻轻捏合并搓成球形。
24.小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成
25.,放入包好的月饼
26.烘烤2分钟
27.取出置于晾架晾凉
28.隔天回油味道最佳。
29.外皮细腻,内陷满足的哦~
30.网红月饼在家轻松做~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝