首先要感谢美食天下这个平台,让我在这里学到很多烹饪和烘培。觉得这款蛋糕是烘焙最简单,最基础的,只要各种食材比例搭配好,就能够做出又香又甜又松软非常美味的蛋糕的。
1.准备好五种食材
2.先把鸡蛋用蛋清分离器分成蛋黄蛋清两份,蛋黄加15克白砂糖
3.把加白砂糖的蛋黄搅拌均匀,再加入花生油和牛奶。
4.蛋黄,白砂糖,牛奶搅拌成这个样子
5.再加入过筛的低筋面粉(方便搅拌均匀)
6.把面粉搅拌均匀变成蛋黄色
7.把蛋清用打蛋器打成蛋白,打成提起时有尖尖的角就可以了。
8.把蛋清分成三份,分三次放入已经搅拌好的面粉里面,这是第一次放,搅拌均匀。
9.第二次放蛋白搅拌均匀
10.第三次放的时候,整体的颜色变得越来越白了。
11.把一切搅拌均匀后倒入一个六寸的蛋糕模具里。
12.烤箱上下调到210度,提前预热十五分钟。
13.烤箱上下调到150度,定时45分钟,开始放蛋糕进去烤。
14.最后拿筷子插一下拿出来筷子是干的就证明可以了。
15.软绵绵的戚风蛋糕做好了。很好吃????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝