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雨天的周日在家闲着也是闲着，尝试做了个网红小贝，口感不错，儿子喜欢，说很香，太好吃了。。。
点击查看大图1.准备好所有材料将蛋的和蛋清分开放入无油无水的容器中
点击查看大图2.蛋黄中依次加入玉米油，牛奶用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉拌，忌过渡搅拌导至出筋
点击查看大图3.蛋白滴几滴柠檬汁（可用白醋代替），开始打发，至鱼眼泡状倒入1/3的糖继续打发，当蛋白霜变浓稠时再加入1/3的糖，蛋白霜出现纹路时加入剩下的白糖继续低速搅打，直到打蛋器提起出现弯弯的尖角（湿性偏干性发泡）
点击查看大图4.取1/3蛋白霜和搅拌好的蛋黄液拌匀，再倒入余下的蛋白霜翻拌均匀（此时烤箱预热170度）
点击查看大图5.拌好的蛋糕液倒入事先放好油纸的烤盆中震出汽泡放入预热好的烤箱，20分钟，表面金黄即可
点击查看大图6.趁热取出轻震几下，放凉
点击查看大图7.取磨具把蛋糕压成圆形
点击查看大图8.蛋糕对半切开，涂上沙拉酱，滚上肉松，再装两个小贝壳，熟芝麻，海苔碎
点击查看大图9.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
