鸡蛋煎饼

1.面粉加水加盐，调成糊状。

2.鸡蛋打散。

3.锅里加油。油放进去后记得拿起锅转一下，让锅壁也沾点油。油热了之后，将适量面糊倒入油锅内，再加点蛋液。

4.待贴着锅那面的面糊凝固住后，用锅铲将其翻面。等第二面也凝固之后就可以出锅啦。

5.吃的时候，调点蘸料，就是醋啊、芝麻油啊，蘸着吃味道更好哦。