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一直都非常喜欢吃蛋黄酥，不仅是因为里面有爱吃的咸鸭蛋黄，更重要的是香香脆脆的口感，那种咬一口，酥到心窝窝里的口感，简直太享受了……
点击查看大图1.将水油皮的所有材料倒入盆中，混合均匀。，揉成光滑的面团。
点击查看大图2.将油酥的所有材料倒入盆中，混合均匀。，揉成光滑的面团。
点击查看大图3.将水油皮面团和油酥面团分别放入保鲜袋中进行松弛。水油皮：30分钟。油酥：15分钟。
点击查看大图4.将松弛好的水油皮面团和油酥面团各自分别分割成相同分量的8份。
点击查看大图5.取一个水油皮按扁，包入油酥。
点击查看大图6.包圆，收口向下。
点击查看大图7.擀成椭圆形。
点击查看大图8.擀成椭圆形。8个全部做好。盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图9.松弛好后，再次按照细长的方向再依次擀成椭圆形。
点击查看大图10.同样的方式再次卷起来。8个全部做好，松弛15分钟。
点击查看大图11.将豆沙分成8个，每个20g，然后将其压扁，包入咸鸭蛋黄。包圆，收口向下。（每个蛋黄+豆沙的重量为40g/个，我家的咸鸭蛋黄是自己买的咸鸭蛋扒的蛋黄，这样口感更好，每个蛋黄的重量大致为20g，所以豆沙用的20g）
点击查看大图12.松弛好，两端向中间压。
点击查看大图13.擀成圆形。包入豆沙馅。
点击查看大图14.收口向下。
点击查看大图15.全部做好。刷上一层蛋黄液。预热好的烤箱，180度，放入烤箱烤5分钟。
点击查看大图16.将蛋黄酥再次刷一次蛋液，然后撒上适量黑芝麻，
点击查看大图17.放入烤箱继续考30分钟，具体根据个头大小来调整时间，35分钟也可以。
点击查看大图18.出锅了，刚出锅的闻着可香啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
