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一直都非常喜欢吃蛋黄酥，不仅是因为里面有爱吃的咸鸭蛋黄，更重要的是香香脆脆的口感，那种咬一口，酥到心窝窝里的口感，简直太享受了……
点击查看大图1.将水油皮的所有材料倒入盆中，混合均匀。，揉成光滑的面团。
点击查看大图2.将油酥的所有材料倒入盆中，混合均匀。，揉成光滑的面团。
点击查看大图3.将水油皮面团和油酥面团分别放入保鲜袋中进行松弛。水油皮：30分钟。油酥：15分钟。
点击查看大图4.将松弛好的水油皮面团和油酥面团各自分别分割成相同分量的8份。
点击查看大图5.取一个水油皮按扁，包入油酥。
点击查看大图6.包圆，收口向下。
点击查看大图7.擀成椭圆形。
点击查看大图8.擀成椭圆形。8个全部做好。盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图9.松弛好后，再次按照细长的方向再依次擀成椭圆形。
点击查看大图10.同样的方式再次卷起来。8个全部做好，松弛15分钟。
点击查看大图11.将豆沙分成8个，每个20g，然后将其压扁，包入咸鸭蛋黄。包圆，收口向下。（每个蛋黄+豆沙的重量为40g/个，我家的咸鸭蛋黄是自己买的咸鸭蛋扒的蛋黄，这样口感更好，每个蛋黄的重量大致为20g，所以豆沙用的20g）
点击查看大图12.松弛好，两端向中间压。
点击查看大图13.擀成圆形。包入豆沙馅。
点击查看大图14.收口向下。
点击查看大图15.全部做好。刷上一层蛋黄液。预热好的烤箱，180度，放入烤箱烤5分钟。
点击查看大图16.将蛋黄酥再次刷一次蛋液，然后撒上适量黑芝麻，
点击查看大图17.放入烤箱继续考30分钟，具体根据个头大小来调整时间，35分钟也可以。
点击查看大图18.出锅了，刚出锅的闻着可香啦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
