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有的时候懒的做饭就下楼去吃煲仔饭，一份16元感觉菜少、肉少，无意中自己做了一次，发现做饭的时间跟出去吃饭用的时间差不多，而且自己做可以按自己的心意放自己喜欢的菜。我做的是一个人的量，大家可以跟据情况来添加菜量。
点击查看大图1.我喜欢在菜放撕芝麻增香，菜场卖的熟芝麻不好吃，我就买一包生的自己炒。等不粘锅热了关小火将芝麻倒进去拿铲子慢慢翻动
点击查看大图2.变色就装在碗里，以后吃别的都可以用到
点击查看大图3.我是一次买三块鸡胸洗干净腌好，然后100克一包封起来冻冰箱，吃的时候拿着方便
点击查看大图4.米提前泡一个多小时，我感觉用砂锅蒸饭相当的快，十分钟左右就好了，所以我先炒的香菇，炒鸡肉的时候开火蒸米饭
点击查看大图5.砂锅盖上有个眼，大火把米蒸开上汽，关中火，鸡肉炒好，我翻炒银耳的时候关小火，这个时候把调汤汁倒在菜锅里
点击查看大图6.我懒得在碗里调汁，所以把调料全倒在锅里拿铲搅匀，开火熬汁，汁熬好了，米饭也熟了
点击查看大图7.米饭端下来放在盘子上，要不直接上桌怕把桌子烫坏，生菜我没炒，直接切段放在蒸好的米饭上
点击查看大图8.把炒好的菜直接倒在生菜上
点击查看大图9.把熬好的汤汁浇到米饭上
点击查看大图10.拿汤匙把饭拌好，生菜也熟了，因为有生菜与银耳所以口感很清爽
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
