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总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。如果说做面包是一种享受我同意，如果说看面包发酵是一种享受的过程我也同意，一样美好的食物的呈现，那更是一种享受【我的面包日记】
点击查看大图1.除橄榄油外把所有材料都投进面包机桶内(ACA)ASM-PE1210A
点击查看大图2.启动分钟按钮调时间
点击查看大图3.在加号按钮调出时间我调的是3分钟
点击查看大图4.再下来是调时速啦调第一档即可
点击查看大图5.这个时间和时速我调了2次
点击查看大图6.按解锁按钮，㕑师机头会缓缓弹开
点击查看大图7.揉出来的状态是扩展阶段
点击查看大图8.这个状态可加入15g的橄榄油
点击查看大图9.这时先把面团和油用1档揉1分钟再转2档钟揉3分钟
点击查看大图10.总共加起来10分钟就达到了完全扩展阶段了这个状态除了做吐司其他面包都是可以的
点击查看大图11.揉圆放在料理碗中包上保鲜膜发酵
点击查看大图12.发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
点击查看大图13.发酵好的面团取出按压排气，也可用擀面杖排气揉好的面团刚好600克
点击查看大图14.分割成1个60g滚圆盖上保鲜膜松弛
点击查看大图15.擀成椭圆形翻面码上10g的白豆沙另一头稍微整宽一点点
点击查看大图16.从上往下卷，卷至中间剩下没卷到的刮板切成条条再继续往下卷
点击查看大图17.收口处捏紧收口处朝下以免发酵时收口处爆开
点击查看大图18.码在烤盘上
点击查看大图19.放进烤箱调至发酵区，发酵至1.5-2倍大
点击查看大图20.拿出烤箱，这时上下火170度预热10分钟
点击查看大图21.送进烤箱上下160度22分钟
点击查看大图22.成品出炉后移至烤网上晾凉即可
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
