点击查看大图1.粉条提前泡上
点击查看大图2.大白菜洗净切条,五花肉片和冻豆腐准备好
点击查看大图3.锅里注油烧热,爆香葱姜
点击查看大图4.下白菜条
点击查看大图5.翻炒至白菜条变软
点击查看大图6.加入1大枣碗猪骨汤
点击查看大图7.烧开后下粉条
点击查看大图8.我用的粉条比较耐煮,用铲子将粉条翻到白菜下面,用热汤焐着
点击查看大图9.下冻豆腐
点击查看大图10.炖两三分钟后下五花肉片
点击查看大图11.五花肉很薄,变色就熟了,此时加盐调味
点击查看大图12.将盐混匀,尝尝味道,合口味就可以关火了
点击查看大图13.另起石锅,坐火上,烧热
点击查看大图14.滴少许香油
点击查看大图15.将炖好的菜转移到石锅里,关火,撒香菜碎
点击查看大图16.上桌开吃吧。石锅的保温性能很好,虽然立冬了,屋里冷了很多,有了石锅,直到吃完一餐饭,菜还是热的呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児