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黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暧胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软。。。哈哈看了百科知识感觉得天天吃！
点击查看大图1.粉类承称重放入容器，用筷子搅匀
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，蛋黄里放入30克玉米油，25克糖用手动打蛋器搅打均匀，再倒入210克牛奶搅打
点击查看大图3.分三次筛入混合好的粉，放一边备用（此时蒸锅可以开始烧水）
点击查看大图4.蛋白滴入几滴柠檬汁或白醋，45克糖分三次放入，打发至干性发泡，即倒扣不动
点击查看大图5.三分之一的蛋白放入面糊中快速翻拌，然后将另外三分之二蛋白放入翻拌均匀
点击查看大图6.拌好倒入8寸蛋糕模中（事先将模具底部垫上油约，边缘抺一层黄油），轻震出汽泡，包好保鲜膜，放入已经烧开水的蒸锅上，中火蒸30分钟
点击查看大图7.发的很好噢，取出倒扣脱模就可享用，个人觉得热的时候好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
