韭菜炒鸡蛋

1.鸡蛋打入碗中，用筷子打散，打均匀。锅中放油，下入鸡蛋，翻炒。（可以稍微多放点油，鸡蛋比较吃油）

2.加入十三香，酱油，继续翻炒。（酱油不要放太多，不然鸡蛋会变太黑）

3.加入韭菜，加入盐，味精，翻炒。韭菜比较容易熟，变色了即可出锅。