蝶恋花-南瓜花卷

点击查看大图

1.南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟

点击查看大图

2.熟南瓜去皮加入牛奶，打成细腻的南瓜泥

点击查看大图

3.称好的面粉加入酵母粉搅拌均匀

点击查看大图

4.将放置常温的南瓜泥缓缓倒入面粉中搅拌

点击查看大图

5.面粉搅拌如图状即可

点击查看大图

6.将面揉成光滑面团，发酵至两倍大

点击查看大图

7.面团排气后切块，擀成长方形面片，涂抹香油、盐、十三香粉

点击查看大图

8.从一端卷成筒状，并切成小段

点击查看大图

9.取两段，将开口一端揪出部分做蝴蝶的触角，如图靠在一起，捏出蝴蝶造型

点击查看大图

10.切两端时多切点，切下来两端自然形成玫瑰花形

点击查看大图

11.用枸杞做点缀，蝴蝶一下就有了生气

点击查看大图

12.摆入涂抹油的蒸屉上，盖好盖子醒发20分钟后大火蒸15分钟

点击查看大图

13.关火后静置3、4分钟就可出锅了，美美的！

点击查看大图

14.香香哒，美美哒！