香炸鸡柳

点击查看大图

1.鸡胸肉洗净，切成条状。加入盐，耗油，十三香，炸鸡粉，姜粉，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀。

点击查看大图

2.搅拌好后，放入冰箱冷藏，2小时左右入味。

点击查看大图

3.入味后拿出，准备好面包糠。

点击查看大图

4.讲鸡柳沾上面包糠。用筷子夹着，在里面翻滚。

点击查看大图

5.锅中热油，下入鸡柳，转小火炸。

点击查看大图

6.炸至金黄捞出。可撒上自己喜欢的孜然粉，辣椒粉。（用筷子能扎透就是熟了，没有孜然粉，辣椒粉不放也可以，因为鸡柳已经入味了。）