牛肉营养丰富,富含蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素等成分,其食疗作用为补脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉,还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富,下气消食,有解毒生津的作用。
此菜营养丰富,补脾胃,利水湿。正好适合秋冬进补之用。
没那么多时间蹲守看它慢炖,用了电沙煲。设个自动挡出门去,回来就可以吃上一锅酥烂的牛肉萝卜汤。
点击查看大图1.用料:牛肉500克,白萝卜500克,葱2节,盐,料酒,植物油,香菜各适量
点击查看大图2.牛肉洗净沥干,切成大块。
点击查看大图3.萝卜去根顶,洗净,切成滚刀块,
点击查看大图4.葱洗净切段。
点击查看大图5.锅置火上,放入植物油,用旺火烧热。
点击查看大图6.倒入牛肉,翻炒5分钟。
点击查看大图7.加料酒,焖烧10分钟,至香味溢出。
点击查看大图8.倒入砂锅里,一次性加入冷水,将牛肉浸没,
点击查看大图9.旺火烧开,加入葱节及料酒,
点击查看大图10.放入萝卜。
点击查看大图11.设定为自动档,煮数小时。
点击查看大图12.煮到牛肉和萝卜酥烂,加盐搅拌均匀。
点击查看大图13.出锅,撒香菜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女