梅菜肉饼

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1.准备的材料有：咸梅菜做之前先泡下水大概十五分钟 梅头肉 鸡蛋 清汤少许。

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2.然后将梅菜和梅头肉彻底剁碎。

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3.放入调味料  盐 生粉 鸡精 鸡蛋蛋液使得肉更鲜 少量清汤口感更滑 搅拌均匀 最后在最表面一层放少许麻油。

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4.放入已经沸腾的开水里 蒸18分钟即可完成。