红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的
点击查看大图1.准备好做面包的材料和份量
点击查看大图2.除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱1352B面包机里,启动标准面包程序
点击查看大图3.和面28分后拉一个手套膜
点击查看大图4.面团整理一下,放回面包机发酵
点击查看大图5.发酵完成后面包机简单排气(为了省电,面包机排气后可以关闭面包机电源)
点击查看大图6.把面团取出来挤掉大的气泡,滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟
点击查看大图7.把面团擀成大的面皮
点击查看大图8.面团翻面后放上红豆
点击查看大图9.面皮左右两侧分别像中间折叠,收口处捏紧
点击查看大图10.面团上下两侧像中间折叠,收口捏紧
点击查看大图11.面团收口朝下放进面包桶里
点击查看大图12.面包桶放进面包机里,选择发酵程序,时间42分钟
点击查看大图13.发酵完成,面团发酵到面包桶的8分满,设置面包机烘烤默认中色32分钟(如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵,轻按面包机的启动键)
点击查看大图14.面包烤熟后取出放凉
点击查看大图15.面包放凉后,手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児