 
很解馋的一款麻辣蹄筋拿出来晒给这个严冬,有喜欢的戳方子看图识字。
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点击查看大图1.成品图
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点击查看大图2.猪蹄2只让卖肉的师傅剁成大块,姜切片、葱切段、准备好各种调料;
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点击查看大图3.锅中放入猪蹄、倒入凉水没过肉面,倒入一大勺料酒、放入姜片,中大火烧开再煮五分钟关火;
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点击查看大图4.捞出沥干水分备用;
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点击查看大图5.起炒锅中小火倒入2大勺植物油烧热,放入4片姜片、3段葱段和调料炒香;
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点击查看大图6.倒入2大勺郫县豆瓣炒出香味;
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点击查看大图7.倒入1大勺细砂糖翻炒均匀;
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点击查看大图8.倒入猪蹄翻炒均匀;
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点击查看大图9.倒入1大勺生抽、1大勺老抽及1大勺料酒翻炒至上色,有些时候好像做菜中脑洞忽开就放了一勺蚝油哈!
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点击查看大图10.另起一电压力锅;上色的猪蹄倒入锅中,加入开水没过肉面;
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点击查看大图11.启动“豆/蹄膀”模式至结束;
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点击查看大图12.再倒入炒锅中,放在煤汽灶或者电磁炉上;
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点击查看大图13.中大火煮至汤汁收干盛出;
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点击查看大图15.成品图
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女