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很解馋的一款麻辣蹄筋拿出来晒给这个严冬，有喜欢的戳方子看图识字。
点击查看大图1.成品图
点击查看大图2.猪蹄2只让卖肉的师傅剁成大块，姜切片、葱切段、准备好各种调料；
点击查看大图3.锅中放入猪蹄、倒入凉水没过肉面，倒入一大勺料酒、放入姜片，中大火烧开再煮五分钟关火；
点击查看大图4.捞出沥干水分备用；
点击查看大图5.起炒锅中小火倒入2大勺植物油烧热，放入4片姜片、3段葱段和调料炒香；
点击查看大图6.倒入2大勺郫县豆瓣炒出香味；
点击查看大图7.倒入1大勺细砂糖翻炒均匀；
点击查看大图8.倒入猪蹄翻炒均匀；
点击查看大图9.倒入1大勺生抽、1大勺老抽及1大勺料酒翻炒至上色，有些时候好像做菜中脑洞忽开就放了一勺蚝油哈！
点击查看大图10.另起一电压力锅；上色的猪蹄倒入锅中，加入开水没过肉面；
点击查看大图11.启动“豆/蹄膀”模式至结束；
点击查看大图12.再倒入炒锅中，放在煤汽灶或者电磁炉上；
点击查看大图13.中大火煮至汤汁收干盛出；
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
