很解馋的一款麻辣蹄筋拿出来晒给这个严冬,有喜欢的戳方子看图识字。
1.成品图
2.猪蹄2只让卖肉的师傅剁成大块,姜切片、葱切段、准备好各种调料;
3.锅中放入猪蹄、倒入凉水没过肉面,倒入一大勺料酒、放入姜片,中大火烧开再煮五分钟关火;
4.捞出沥干水分备用;
5.起炒锅中小火倒入2大勺植物油烧热,放入4片姜片、3段葱段和调料炒香;
6.倒入2大勺郫县豆瓣炒出香味;
7.倒入1大勺细砂糖翻炒均匀;
8.倒入猪蹄翻炒均匀;
9.倒入1大勺生抽、1大勺老抽及1大勺料酒翻炒至上色,有些时候好像做菜中脑洞忽开就放了一勺蚝油哈!
10.另起一电压力锅;上色的猪蹄倒入锅中,加入开水没过肉面;
11.启动“豆/蹄膀”模式至结束;
12.再倒入炒锅中,放在煤汽灶或者电磁炉上;
13.中大火煮至汤汁收干盛出;
14.成品图
15.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球