炖酸菜

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1.骨头焯水

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2.装碗备用

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3.酸菜一颗

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4.叶子掰下啦码好

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5.切丝装盆加水清洗两次

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6.葱姜切好备用

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7.酸菜把水挤干备用

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8.锅中加少许油

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9.放入骨头翻炒

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10.在放入葱姜翻炒

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11.加入酱油

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12.加水，水要多加一些

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13.放入酸菜 冻豆腐 加盐大火烧开

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14.中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。

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15.趁热吃，喜欢吃辣的加入辣椒油，味道更好。