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【浙菜】--芙蓉蛋

gaopingzhao
收录时间:2024-05-18 06:28:10  人气:6303

“芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,成为筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。

主料
辅料
配料

【浙菜】--芙蓉蛋的做法步骤

分类: 家常菜 快手菜 产妇 儿童 老人 早餐 秋季食谱 快餐

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