 
天气逐渐由冷转寒,在这寒冷的天气里,不吃点能暖胃暖身的食物都对不起自己!所以多吃点肉肉吧,多储存点脂肪才不冷。
我们都知道牛肉的营养价值很高,冬天吃可以帮助我们驱寒,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、血虚久病及面黄目眩之人食用。
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点击查看大图1.黄豆事先用清水浸泡涨大,我浸泡了约10个小时,这个要看室内温度。
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点击查看大图2.胡萝卜去皮切滚刀块。
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点击查看大图3.葱姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎。
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点击查看大图4.锅内放水下入牛肉、几片姜片和少许料酒焯水,水开后煮1~2分钟捞出。
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点击查看大图5.炒锅加入植物油,下入葱姜蒜、花椒粒爆香。
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点击查看大图6.下入剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油。
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点击查看大图7.下入牛肉煸炒几下。
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点击查看大图8.下入2汤匙生抽、1汤匙老抽煸炒上色。
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点击查看大图9.加入黄豆下入足够的热水、少许料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
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点击查看大图10.下入胡萝卜、少许白糖大火开始收汁。
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点击查看大图11.胡萝卜软烂,汤汁收浓稠即可。
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点击查看大图12.香辣牛肉烧黄豆就好了。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女