烤箱美食香橙蛋糕

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1.橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。

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2.橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。

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3.蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。

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4.蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。

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5.面糊中再放入橙皮屑，搅匀。

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6.蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。

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7.蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。

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8.出炉晾凉切块即可。

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9.成品图。糕体色泽金黄，口感松软，果香浓郁。