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上次做的朋友说有点油。刚好在电视上看到美食节目教的不用油做红烧肉。这次就尝试了下。味道还不错，没有想到不用油也可以，以后尽量少吃油
点击查看大图1.锅里放橘子皮。料酒，花椒，把五花肉焯水。所有配菜切好。备用
点击查看大图2.西兰花焯水后过凉水备用
点击查看大图3.把锅烧干，中火放肉块，把油逼出来
点击查看大图4.感觉到肉明显小了一号的时候放入冰糖，葱姜，翻炒
点击查看大图5.生抽。老抽。耗油。放锅里翻炒，如果感觉粘锅可以加一点电热水
点击查看大图6.加入腐乳
点击查看大图7.加入啤酒
点击查看大图8.我找不到小料盒了。把香料放料盒里，加莫过肉的热水
点击查看大图9.放入豆腐卷，盖锅盖小火30分钟
点击查看大图10.把西兰花清炒下
点击查看大图11.最后放入蒜蓉翻炒
点击查看大图12.盛出摆盘
点击查看大图13.之前放的各种料已经有盐份了，这时候尝一尝，根据自己口味。调味。我很少放鸡精。可放可不放
点击查看大图14.摆盘，完美，荤素搭配，好看又好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
