记得婆婆做得最好吃的就是韭菜盒子了,一种地道又简单的面食,现在没在家,今天亲手来制作一番,味道也不错????
1.准备好材料
2.面粉倒入温开水搅拌均匀
3.揉成软面团醒发二十分钟
4.粉丝泡软,滤干切小段
5.放入锅内炒干炒软,不用油
6.剁好肉末
7.炒熟鸡蛋碎,把材料倒入盆里
8.加入盐,糖,鸡精,蚝油,生抽,老抽几滴,姜末,黑胡椒粉,一点香油搅拌均匀
9.调好味道待用
10.醒发好的面团,取适量,揉好切成小团
11.取一小团擀成面片,放适量馅料
12.对折捏紧口
13.电饼档加热,刷一层薄薄的油,放入面坯
14.烙到两面金黄即可
15.简单的面食,简单爱
16.再搭配一碗粥,就简单满足咯????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文