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作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多么的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，3.5升一家四口非常实用。
点击查看大图1.把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分
点击查看大图2.砂锅放入少量的玉米油
点击查看大图3.黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭
点击查看大图4.趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）
点击查看大图5.腊肠切成小片备用
点击查看大图6.大火烧开以后转小火
点击查看大图7.几分钟后看到米饭水已干出现小孔。
点击查看大图8.将腊肠和腊肉依次摆放后，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。
点击查看大图9.油菜洗干净放入锅中煮至断生，捞起备用。
点击查看大图10.将蚝油酱油和糖混合备用。
点击查看大图11.最后将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟就可以了。
点击查看大图12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
