点击查看大图1.土豆去皮
点击查看大图2.擦成细丝
点击查看大图3.水洗一下,控干水,加入少许盐和胡椒粉,拌一下
点击查看大图4.平底不粘锅入油
点击查看大图5.码放上土豆丝,边缘自然一些,中间薄四周厚,像个鸟巢的样子
点击查看大图6.打入一个鸡蛋,小火慢慢煎
点击查看大图7.这时,蛋清开始凝固,蛋黄还很嫩
点击查看大图8.继续煎,土豆丝边缘已焦黄,中间的鸡蛋已七八分熟
点击查看大图9.小心翻面,四周淋点植物油,继续煎,煎至蛋黄熟了,土豆丝微微定型即可(忘了拍照)
点击查看大图10.成品,底层土豆丝金黄酥脆,上层土豆丝也是酥软的,口感特别棒
点击查看大图11.金屋里藏着蛋美人
点击查看大图12.淋上番茄酱吃更美味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女