煎荷包蛋

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1.大蒜，葱，小红辣椒，大蒜子，等

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2.鸡蛋4.5个

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3.锅里放油，油热了把火????开小点，把鸡蛋敲到油锅中，煎，鸡蛋上放点点盐，看这个鸡蛋最有趣，鼓起那么大的泡????

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4.鸡蛋煎了一下，就用锅铲反一面煎

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5.鸡蛋两面煎成金黄色，可以起锅装盘子里

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6.把煎好金黄色鸡蛋，放盘子凉一下

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7.把凉了一下的鸡蛋，用刀切俩半

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8.在把所有的香料放油锅炒，放点酱油，黄酒，少许盐，炒过后

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9.把炒过的香料浇盖到煎好的所以鸡蛋上面，全部的过程就是这样