黄金蛋炒饭

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1.蛋黄打散。

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2.蛋白分离。

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3.葱叶切丝。

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4.洋葱切丝。

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5.火腿切丝。

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6.昨晚的剩饭。

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7.蛋白先炒熟，盛出备用。

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8.另起锅，一汤匙油，倒入剩饭。

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9.倒入蛋黄，

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10.迅速翻炒，让每一粒米上沾满蛋黄。

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11.加入火腿丝。

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12.翻匀。

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13.加入洋葱丝。

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14.加入蛋白，翻匀。

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15.加入一小匙盐，翻匀。

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16.加入葱丝。

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17.颠翻均匀，迅速出锅。

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18.成了，享用吧。