西红柿炒鸡蛋

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1.西红柿切去蒂再切块。

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2.碗里打入3个鸡蛋，放入少许盐搅打成蛋液，切少许葱花。

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3.锅里放入油烧热，倒入蛋液翻炒均匀炒熟盛出。

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4.锅里放少许油放入葱花爆香，再放入西红柿翻炒

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5.西红柿炒至软烂成汁加少许盐

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6.放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。