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奶油炖菜也算是一道家常菜，它不但可以配米饭当菜吃，也可以当做一道浓汤，沾法棍或放点通心粉，撒点披萨用的芝士，烤一下，就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃，真方便～
点击查看大图1.首先制做白酱。将大孔奶酪磨成细碎状
点击查看大图2.黄油入锅
点击查看大图3.黄油融化之后倒入面粉
点击查看大图4.炒至面粉稍微冒小泡泡之后分两次倒入牛奶，不停地搅拌
点击查看大图5.最后加入现磨大孔奶酪，搅至柔滑即成白酱，待用
点击查看大图6.红萝卜切成滚刀小块
点击查看大图7.土豆去皮同切成滚刀小块
点击查看大图8.西兰花掰成小朵
点击查看大图9.洋葱去皮切块
点击查看大图10.香菇切块
点击查看大图11.培根切小块
点击查看大图12.锅中放少许橄榄油
点击查看大图13.先来炒洋葱
点击查看大图14.出香味后加入培根煎至金黄
点击查看大图15.土豆红萝卜块入锅翻炒
点击查看大图16.再加入香菇炒至半熟
点击查看大图17.加入盖过食材的水，大火煮开，盖锅盖中火继续煮10-15分钟
点击查看大图18.西兰花入锅翻炒片刻
点击查看大图19.将全部食材倒入奶油白酱锅中
点击查看大图20.继续煮5分钟，期间要一直搅拌避免粘锅，西兰花煮熟后，加些盐
点击查看大图21.出锅后，现磨适量黑胡椒调味即可
点击查看大图22.可以配米饭当菜吃
点击查看大图23.也可以当做一道浓汤，沾法棍吃，都不错~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
