奶油炖菜也算是一道家常菜,它不但可以配米饭当菜吃,也可以当做一道浓汤,沾法棍或放点通心粉,撒点披萨用的芝士,烤一下,就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃,真方便~
点击查看大图1.首先制做白酱。将大孔奶酪磨成细碎状
点击查看大图2.黄油入锅
点击查看大图3.黄油融化之后倒入面粉
点击查看大图4.炒至面粉稍微冒小泡泡之后分两次倒入牛奶,不停地搅拌
点击查看大图5.最后加入现磨大孔奶酪,搅至柔滑即成白酱,待用
点击查看大图6.红萝卜切成滚刀小块
点击查看大图7.土豆去皮同切成滚刀小块
点击查看大图8.西兰花掰成小朵
点击查看大图9.洋葱去皮切块
点击查看大图10.香菇切块
点击查看大图11.培根切小块
点击查看大图12.锅中放少许橄榄油
点击查看大图13.先来炒洋葱
点击查看大图14.出香味后加入培根煎至金黄
点击查看大图15.土豆红萝卜块入锅翻炒
点击查看大图16.再加入香菇炒至半熟
点击查看大图17.加入盖过食材的水,大火煮开,盖锅盖中火继续煮10-15分钟
点击查看大图18.西兰花入锅翻炒片刻
点击查看大图19.将全部食材倒入奶油白酱锅中
点击查看大图20.继续煮5分钟,期间要一直搅拌避免粘锅,西兰花煮熟后,加些盐
点击查看大图21.出锅后,现磨适量黑胡椒调味即可
点击查看大图22.可以配米饭当菜吃
点击查看大图23.也可以当做一道浓汤,沾法棍吃,都不错~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女