草莓有着最浪漫的色彩,也一直是甜点中美的象征,不管什么样的甜点,一旦有了草莓的点缀,立刻变得漂亮起来。情人节就快到了,想好送什么礼物给心爱的人了吗?如果想追求一个女生,或者是喜欢甜点的男生,那做一款好吃的甜点,一定能俘虏到对方的胃,那就离心不远了,还怕告白不成功吗?
如果觉得迷你慕斯圈的蛋糕做出来太小,而六寸慕斯圈做出来的蛋糕太多,那这款学厨4寸的慕斯圈,做出来的蛋糕就正好了,而且也不显得小气,还会很精致。
不过蛋糕太好吃了,加了荔枝浓缩果汁,奶油层还有淡淡的荔枝香味,让人吃完也觉得还有些意犹味尽。就为了这美味,我想就难有人会拒绝你的。
1.先做蛋糕片。蛋清里分三次加入糖。
2.打至硬性发泡。
3.蛋黄、牛奶、色拉油混合搅匀。
4.筛入低粉。
5.以划十字的方法拌匀。
6.蛋清和蛋黄混合均匀。
7.正方形烤盘里铺入油纸,将蛋糕糊倒入,刮平表面。放入烤箱中170度烘烤15分钟,出炉后晾凉。
8.然后做慕斯层。一片吉利丁放在牛奶里泡软,用微波炉加热20秒,搅拌至吉利丁融化。
9.淡奶油里加入荔枝浓缩果汁,打发至六分发,可缓慢流动。
10.将加了吉利丁的牛奶,倒入淡奶油中搅匀。
11.草莓洗净去蒂,对瓣切开。
12.用迷你慕斯圈和4寸慕斯圈,在蛋糕片上压出形状。
13.将草莓切面朝外,在4寸慕斯圈中底部铺满一圈,倒入一部分慕斯糊,再放入迷你蛋糕片。
14.再倒一层慕斯糊,再放一片蛋糕片,最后将慕斯糊全部倒入,刮平表面,放入冰箱冷藏至表面凝固。慕斯糊里表面一定要留些空间,还要做果冻层。
15.最做来做果冻层。草莓放入料理杯中打细腻。
16.加入糖,可缓解草莓的酸。
17.将一片吉利丁在草莓液中泡软,微波炉加热20秒,搅匀至吉利丁完全融化。
18.把草莓液晾凉,倒入慕斯圈中,放入冰箱冷藏至表面凝固即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝