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草莓有着最浪漫的色彩，也一直是甜点中美的象征，不管什么样的甜点，一旦有了草莓的点缀，立刻变得漂亮起来。情人节就快到了，想好送什么礼物给心爱的人了吗？如果想追求一个女生，或者是喜欢甜点的男生，那做一款好吃的甜点，一定能俘虏到对方的胃，那就离心不远了，还怕告白不成功吗？
如果觉得迷你慕斯圈的蛋糕做出来太小，而六寸慕斯圈做出来的蛋糕太多，那这款学厨4寸的慕斯圈，做出来的蛋糕就正好了，而且也不显得小气，还会很精致。
不过蛋糕太好吃了，加了荔枝浓缩果汁，奶油层还有淡淡的荔枝香味，让人吃完也觉得还有些意犹味尽。就为了这美味，我想就难有人会拒绝你的。
点击查看大图1.先做蛋糕片。蛋清里分三次加入糖。
点击查看大图2.打至硬性发泡。
点击查看大图3.蛋黄、牛奶、色拉油混合搅匀。
点击查看大图4.筛入低粉。
点击查看大图5.以划十字的方法拌匀。
点击查看大图6.蛋清和蛋黄混合均匀。
点击查看大图7.正方形烤盘里铺入油纸，将蛋糕糊倒入，刮平表面。放入烤箱中170度烘烤15分钟，出炉后晾凉。
点击查看大图8.然后做慕斯层。一片吉利丁放在牛奶里泡软，用微波炉加热20秒，搅拌至吉利丁融化。
点击查看大图9.淡奶油里加入荔枝浓缩果汁，打发至六分发，可缓慢流动。
点击查看大图10.将加了吉利丁的牛奶，倒入淡奶油中搅匀。
点击查看大图11.草莓洗净去蒂，对瓣切开。
点击查看大图12.用迷你慕斯圈和4寸慕斯圈，在蛋糕片上压出形状。
点击查看大图13.将草莓切面朝外，在4寸慕斯圈中底部铺满一圈，倒入一部分慕斯糊，再放入迷你蛋糕片。
点击查看大图14.再倒一层慕斯糊，再放一片蛋糕片，最后将慕斯糊全部倒入，刮平表面，放入冰箱冷藏至表面凝固。慕斯糊里表面一定要留些空间，还要做果冻层。
点击查看大图15.最做来做果冻层。草莓放入料理杯中打细腻。
点击查看大图16.加入糖，可缓解草莓的酸。
点击查看大图17.将一片吉利丁在草莓液中泡软，微波炉加热20秒，搅匀至吉利丁完全融化。
点击查看大图18.把草莓液晾凉，倒入慕斯圈中，放入冰箱冷藏至表面凝固即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
