西湖肉盅

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1.西葫芦洗干净，一刀切四段！

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2.用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！

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3.肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，油适量，顺一个方向继续搅拌！

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4.葱姜适量，切末，加入碗里！

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5.肉馅调好！

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6.肉馅用勺子盛满！

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7.枸杞洗干净，放在肉馅上面！

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8.隔帘放入锅里！

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9.大火蒸30分钟！

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10.成品！