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点击查看大图1.蛋清蛋黄分离开，搅拌均匀
点击查看大图2.蛋清摊蛋皮
点击查看大图3.蛋黄摊蛋皮
点击查看大图4.边缘休整下，分别切成同样宽度的蛋皮备用
点击查看大图5.在菜板上铺上一层保鲜膜
点击查看大图6.横着俺黄白相间的次序把蛋皮铺好
点击查看大图7.再竖着一黄一白，一条一条按照上下上下的编法把蛋皮依次整理到横着的蛋皮里形成一个网格状（一条压住一条）记住把不太光滑的一面朝上，光滑的一面朝下一会翻过来时会好看一些
点击查看大图8.网格编好后最好90度移动下保鲜膜（我这边是忘记移动了）
点击查看大图9.多余的蛋皮渣可以炒到饭里面
点击查看大图10.然后把炒饭用勺子压平压实一点方便倒扣时不会散，这里也可以就用蛋炒饭
点击查看大图11.倒扣上去
点击查看大图12.拎起整个保鲜膜和蛋皮网，收紧
点击查看大图13.慢慢收紧后试着放进盘里，拿掉保鲜膜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
