1.准备好食材:低筋粉70克,鸡蛋3个,牛奶50克,白砂糖60克,色拉油50克,沙拉酱、肉松适量
2.把蛋黄和蛋白分离,放在无水无油的盆内
3.用手动打蛋器把色拉油,牛奶和蛋黄充分搅匀
4.筛入低筋面粉,把面粉和蛋液翻拌均匀,不能划圈,容易起筋
5.蛋白三个加入7-8滴柠檬汁低速打发到有鱼泡眼第一次加糖
6.高速打发到蛋白变细腻第二次加糖
7.继续打发到蛋白有明显的纹路第三次加糖
8.最后打发至打蛋器头出现尖角即可
9.取1/3的蛋白加入蛋黄中,翻拌几下
10.再把蛋黄糊全部倒入蛋白中,翻拌均匀,不可划圈
11.烤盘上铺上油纸,再把调好的蛋糕液倒入一次性的裱花袋中,挤出蛋糊液
12.放入预热的好的烤箱中层,160度15分钟左右,看蛋糕上色均匀即可
13.准备好海苔肉松
14.烤好的蛋糕片底部挤上沙拉酱
15.再盖上另一片蛋糕片
16.再在蛋糕的最上面也挤上沙拉酱(两面都要挤上,抹匀
17.最后裹上肉松即可
18.很香,口味很好...
19.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝