蛋香馒头片

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1.准备好食材。

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2.鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。

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3.刀沾水，馒头切成薄片。

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4.馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会，使外层裹上一层蛋液。

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5.锅中放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄。

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6.出锅装盘即可。