太阳蛋蒸肉

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1.将肉馅和所有的配料拌匀。调料都微量即可，拌匀后可以先煎熟一块肉，尝尝味道，如果不够味再添加调料。

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2.搅拌好的肉馅，不需要搅拌上劲，拌匀即可。

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3.装入容器内，中间压低一些，方便鸡蛋固定，制作出来比较漂亮。

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4.打好的鸡蛋，就可以上蒸锅蒸了，中火30分钟左右。

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5.出锅后，摆放切好的胡萝卜条，做出太阳造型。里面还会有汤汁，拌饭非常美味。

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6.成品。