鸡蛋摊韭菜

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1.准备好食材~韭菜摘洗净控水,肉馅和鸡蛋备好。

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2.鸡蛋打散，韭菜切碎和肉馅都放入碗中，加花椒粉、葱花、盐。

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3.搅拌均匀。

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4.锅中多放点油，下入鸡蛋液摊开。

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5.一面煎好翻面煎。

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6.装盘。