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想吃就吃要吃出味道，酸辣开胃可口鱼。
巴适得板，辣得你爽歪歪。
鱼儿在味里游荡。
点击查看大图1.将鱼骨取走。切成松花形状。
点击查看大图2.加入葱姜水盐顺一个方向拌均匀，打入一个鸡蛋 胡椒粉，料酒，再顺一个方向，没水份后倒入干生粉拌好，尽量生粉入鱼肉里。
点击查看大图3.油温快冒青烟温度4成热时120度，明火放入鱼块炸至金黄色即可。竹刷子沾水放油锅里起泡，油温就可以了。
点击查看大图4.锅里留少许油，加入蒜坨泡灯笼椒炒香，再倒入泡萝卜片加白糖料酒，炒出淡红色，加高汤，待煮出浓郁酸味能尝到甜味，倒入事先炸好的鱼 蚝油调味，盐，豆腐，小火微煮五分钟，起锅盛出鱼汤汁不要过鱼肉就行。撒入胡椒子芝麻米，花椒适量或花椒油。另烧适量食用油，小火慢炒蒜米，尖椒筒小葱花，冒烟至蒜米尖椒筒香味，淋入干辣椒上面即成。撒葱花香菜都行，看个人爱好！
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
