蜂蜜枸杞燕窝,不仅美容养颜,而且超好喝,甜甜滑滑的,每天一碗,真的是幸福感爆表啊!不过要注意的是蜂蜜高温会变性,所以蜂蜜不能和燕窝一起炖,等燕窝炖好了,温度差不多可以喝了,再添加蜂蜜。
点击查看大图1.取一片三角盏燕窝,称一下3.3克,刚好够一个人一天的量。三角盏性价比很高,所以很适合家里日常滋补。
点击查看大图2.将三角盏放进纯净水中泡发(最好是纯净水或者净水器净化的水,不用自来水影响泡发),泡发4小时左右,称一下26.6克,差不多8倍的泡发率,正常燕窝泡发率在6-8倍,上品的可以达到9-10倍。
点击查看大图3.将燕窝顺着纹理撕成小条,撕的越细越容易清洗哦。
点击查看大图4.将撕好的燕窝放在水龙头下冲洗,然后再用漏网清洗,重复2-3次后再用镊子把清洗不掉的小毛挑出来(我们的燕窝干净度很高,泡发后用漏网清洗一下就很干净可以炖了,而且纯天然,泡发率高,价钱还超实惠,快点来骚扰我吧)
点击查看大图5.将清洗好的燕窝放进炖盅,因为炖好还要加燕窝,3.3克的干燕窝,我加入了一百毫升的纯净水,再放入10颗枸杞,就可以开炖了。炖煮时间在30分钟左右(需根据炖器功率大小调节时间)
点击查看大图6.炖好后先把燕窝倒进碗里,放凉。
点击查看大图7.等到燕窝温度适中,差不多可以喝了,再添加适量蜂蜜,搅拌后就可以开喝了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児