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藜麦是一种口感非常好的粗粮，也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多，同样吃一碗饭，食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳，不容易引起饭后困倦。最重要的是，藜麦虽是一种植物类食物，却与动物类食物一样，具有优质蛋白。
一下子就被这个藜麦饭吸引。正好还有些瑶柱，份量少了些，又把最后那点海米一同加上。冰箱里一堆肉，独独没有生猪肉，懒得去买这么一点点，想必鸡胸肉也是不错的替代品。制作其实很简单，只是不知道电饭煲焖饭到底要多久，估摸着时间差不多了，便不时去查看。也不知道是什么时候开始倒计时的，发现的时候已经只有最后几分钟了。不过，蛋液易熟，倒是没多大影响。
饭成出锅，撒上少许胡椒粉，再加一把葱花，顿感食欲倍增。。。。。
点击查看大图1.用料：鸡蛋1个，鸡胸肉75克，大米100克，藜麦75克，瑶柱15克，海米15克，玉米油适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉少许，葱花适量。
点击查看大图2.瑶柱，海米用清水泡发。
点击查看大图3.再将瑶柱撕成丝备用。
点击查看大图4.鸡肉洗净切片，加入油，盐，淀粉。
点击查看大图5.抓匀，腌制半小时。
点击查看大图6.藜麦与大米同洗。
点击查看大图7.倒入电饭煲，加水。
点击查看大图8.选择煮饭功能，启动。
点击查看大图9.饭煮开后，趁水分较多时把加入海米，瑶柱铺在米饭上，继续煮饭。
点击查看大图10.煮饭剩下约15分钟时，将鸡肉片铺在米饭表面。
点击查看大图11.鸡蛋打匀，备用。
点击查看大图12.饭煮好前5-10分钟。
点击查看大图13.将蛋液淋在表面。
点击查看大图14.盖上盖子，直至煮饭结束。
点击查看大图15.揭盖。
点击查看大图16.撒上胡椒粉和葱花，拌匀。
点击查看大图17.盛出，趁热食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
