西红柿辣椒炒鸡蛋

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1.西红柿一个，辣椒一个。

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2.西红柿切块，辣椒切菱形片。

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3.鸡蛋4个。

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4.打散。

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5.锅内适量花生油烧热。

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6.鸡蛋液倒入。

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7.用锅铲铲成大块，盛出。

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8.锅内少量油烧热。

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9.姜丝蒜片炒香。

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10.西红柿和青椒放入。

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11.适量水，蚝油炒一会儿。

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12.鸡蛋倒入。

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13.适量盐翻炒均匀，关火。盛碗。

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14.成品。

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15.成品。