青豆大量上市,炒菜、粥、汤面,都少不了青豆的影子。青豆,让我想起孩子很小的时候,每次跟孩子一起剥青豆,都会念叨儿歌:“吃豆豆,长肉肉,不吃豆豆精瘦瘦”,孩子剥着豆子、念着儿歌,一副乖乖的模样,等孩子吃到豆豆的时候,总爱说:“我最喜欢吃豆豆”,此时,我再来个小鼓励。时光流逝,孩子已读高中,早上给孩子做碗汤面并不难,可是如何做到孩子吃面的时候温度不烫,面的口感又刚刚好,这真有点小难度,为的是让孩子多吃点,上午五节理工课呢。我们早晨最爱上演的一幕剧????:我道:“乖,听话,再吃两口。”他道:“妈,来不及了,我要迟到了。”于是,他匆忙穿外衣、外裤,我总能配合的很好,递眼镜、手表、鞋拔子、书包、开防盗门,我道:“还有东西忘记带吗?”他道“没有。”我道:“路上慢点,注意安全。”他道“奥。”接着听到快速的咚咚咚咚下楼声,我会探出脑袋看他骑车快不快。如此剧情、如此台词,上演n年……可这n就要等于0了。一份早餐——简单的面,我都想做的很用心,我想你可能还感受不到吧。
1.食材准备:青豆少许,鸡蛋一个打散,木耳提前泡发好,湿面条1元的,大葱切段,以上备用。作为早餐,统筹安排时间,计算共用了12分钟做好一碗面,食材需要头天晚上准备好,装保鲜盒内放冰箱保鲜,再来2个锅,一个锅煮面(多加点水,料汤用),一个锅做料汤。注明:早餐太紧张,没拍备料图。
2.一个锅烧开水,煮湿面条。
3.料汤:炒锅加油烧热,倒入鸡蛋液炒几下,加入葱段爆香,再加入青豆木耳翻炒几下,放盐,加开水,大火煮几分钟,尝一尝青豆煮好了,加入黑胡椒调味,即可关火。
4.把料汤加到煮好的面内,一碗热气腾腾的汤面就做好了,记得盛碗面汤喝。周末有时间的话,动手做个手擀面,是另外一番口味,家人一定吃的美美的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝