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青豆大量上市，炒菜、粥、汤面，都少不了青豆的影子。青豆，让我想起孩子很小的时候，每次跟孩子一起剥青豆，都会念叨儿歌:“吃豆豆，长肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”，孩子剥着豆子、念着儿歌，一副乖乖的模样，等孩子吃到豆豆的时候，总爱说:“我最喜欢吃豆豆”，此时，我再来个小鼓励。时光流逝，孩子已读高中，早上给孩子做碗汤面并不难，可是如何做到孩子吃面的时候温度不烫，面的口感又刚刚好，这真有点小难度，为的是让孩子多吃点，上午五节理工课呢。我们早晨最爱上演的一幕剧????:我道:“乖，听话，再吃两口。”他道:“妈，来不及了，我要迟到了。”于是，他匆忙穿外衣、外裤，我总能配合的很好，递眼镜、手表、鞋拔子、书包、开防盗门，我道:“还有东西忘记带吗？”他道“没有。”我道:“路上慢点，注意安全。”他道“奥。”接着听到快速的咚咚咚咚下楼声，我会探出脑袋看他骑车快不快。如此剧情、如此台词，上演n年……可这n就要等于0了。一份早餐——简单的面，我都想做的很用心，我想你可能还感受不到吧。
点击查看大图1.食材准备:青豆少许，鸡蛋一个打散，木耳提前泡发好，湿面条1元的，大葱切段，以上备用。作为早餐，统筹安排时间，计算共用了12分钟做好一碗面，食材需要头天晚上准备好，装保鲜盒内放冰箱保鲜，再来2个锅，一个锅煮面（多加点水，料汤用），一个锅做料汤。注明:早餐太紧张，没拍备料图。
点击查看大图2.一个锅烧开水，煮湿面条。
点击查看大图3.料汤:炒锅加油烧热，倒入鸡蛋液炒几下，加入葱段爆香，再加入青豆木耳翻炒几下，放盐，加开水，大火煮几分钟，尝一尝青豆煮好了，加入黑胡椒调味，即可关火。
点击查看大图4.把料汤加到煮好的面内，一碗热气腾腾的汤面就做好了，记得盛碗面汤喝。周末有时间的话，动手做个手擀面，是另外一番口味，家人一定吃的美美的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
