韭菜鸡蛋炒莴笋叶

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1.韭菜切稍碎。

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2.莴笋叶切段。

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3.鸡蛋和韭菜混合打散。

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4.锅中放油烧热倒入鸡蛋液，定型后捞出。

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5.再放少许油翻炒莴笋叶。

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6.莴笋叶即将全部变色放入鸡蛋和盐。

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7.稍翻炒放入鸡精关火。