杂菜火腿蛋炒饭

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1.火腿肠切丁，杂菜焯水捞出沥干水分。

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2.鸡蛋打散备用。

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3.锅热放油将鸡蛋液放入炒熟。

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4.依次放入火腿肠 杂菜翻炒。

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5.放入米饭翻炒均匀加盐 鸡精调味即可。

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6.装盘。